Enten du er en ivrig kokk eller noen som liker å dyppe i et sted å bake noen ganger, vil det komme et punkt når du trenger ferdighetene til en anstendig blender. Men med så mange plassinngrepende benkeplater å velge mellom – for eksempel saftpressere og matprosessorer – kan du bli tilgitt for å lure på om en blender virkelig er nødvendig i det hele tatt.
Den ydmyke blenderen tjener imidlertid et nyttig formål på kjøkkenet – i motsetning til en juicepresse som vil trekke ut juice og kaste bort all avfallsmasse, vil en blender blande alt sammen, pakke i seg næringsstoffene og gi deg en tykkere og jevnere blanding. Og i motsetning til en foodprocessor som er god til å skive, hakke og blande tykkere ingredienser, er en blender egnet til å lage væsker.
Det er et bredt utvalg av attraktive blendere tilgjengelig på nettet akkurat nå, og du kan forvente å betale alt fra rundt £ 100-merket for en pålitelig design, til rundt £ 800 for en mer premium-modell.
For å finne ut om det er verdt å investere pengene dine i en av de nyeste blanderne, har vi prøvd og testet et utvalg av de mest lokkende designene, og vurdert dem på ytelse, ergonomi og allsidighet. I vår runde opp har vi fokusert på tradisjonelle kanneblendere som er designet for å være en fast stift på benken, i motsetning til mindre personlige blendere som er designet for en rask drinkfiksing når du er på farten.
Blendere kan utføre en rekke oppgaver som å lage smoothies, frese frø og nøtter, væske grønnsaker og frossen frukt og i noen tilfeller tilberede varme supper. Når du handler etter en modell som passer din husholdning, bør du vurdere hvor holdbar kannen, hvor rolig driften og om det er enkle å rengjøre deler og forhåndsinnstilte rengjøringsmåter. Se også etter nyttig tilbehør som for eksempel tampere for å gi ingredienser mens blanderen er på, allsidige forhåndsinnstilte modus for rask smoothie-fremstilling, isknusing og pulserende og en urskive med et godt utvalg av hastigheter. Noen blendere har også spesielle funksjoner som vakuumblanding som vil suge oksygenet ut av kannen før du behandler ingredienser for å gi deg en mindre skummende finish.
Ser du for å bli blandet? Du kan finne ut hvordan vi testet hver blender på slutten av vår runde, men hvis du vil suste gjennom våre beste valg, fortsett å lese nedenfor.
Hvordan vi testet
For å gi hvert design en rettferdig prøve, sammenlignet og kontrasterte vi en rekke viktige funksjoner som dekker stil, ytelse og praktiske forhold.
Vi vurderte hvert design på hvor mange innstillinger det tilbyr, hvor mange ingredienser det kan takle og hvor holdbart og enkelt å rengjøre kroppen og delene. For hver modell ville vi vite om det fulgte med nyttige funksjoner som for eksempel manipulering av ingredienser mens du blander deg, en pensel å rengjøre eller en oppskriftsbok for inspirasjon..
I hver design laget vi en banan, avokado og spinat smoothie. Bortsett fra de tre hovedingrediensene, inkluderer denne oppskriften også en pers honning, et halvt glass havremelk og en håndfull is.
Vi sammenlignet konsistensen på hver ferdige blanding, og så spesielt for å se om spinaten var passende kombinert og isen tilfredsstillende knust. Inkludert blandingen av løvrike, mer solide og harde ingredienser betyr at vi rett og slett kunne sette designene gjennom tempoene deres. Vi overvåket støynivået ved hjelp av en Decibel-app også. Forresten, vi vil absolutt anbefale å prøve ut en banan-, avokado- og spinatsmoothie som den er deilig!
Beste oversikt over blender 2020:
- Ninja HB150UK Blender og suppe maker
- KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus blender
- Tefal BL82AD40 PerfectMix + Tritan blender
- Philips HR3752 / 01 Høyhastighets vakuumblender
- Smeg BLF01PBUK blender
Bildekreditt: Emily Peck / Future (Bildekreditt: Emily Peck / Future)
1. Ninja HB150UK Blender og suppe maker
Bytt mellom søte smoothies og salte supper
Lager både varme supper og smoothies fra bunnen av. Kraftig 1000W motor og blad16 forhåndsinnstilte modus og oppskriftshefte. Ingen variabel hastighet Dialer kann ikke være nedsenket i vann
Ninja HB150UK Blender & Soup Maker har et lettlest kontrollpanel med et utvalg av 16 forhåndsinnstilte alternativer for å ta gjetningsarbeidet fra å klargjøre oppskrifter. I tillegg til den allestedsnærværende smoothie-innstillingen, finner du også en dedikert syltetøysknapp og glatte og tykke suppe-alternativer. Selv om det ikke finnes en hurtigoppringing i tradisjonell stil ombord, kan du koke suppeingredienser i opptil 60 minutter hvis du velger «cook» -knappen, og du kan til og med bruke rått kjøtt som kylling.
Da vi lagde en banan, avokado og spinatsmoothie ble vi imponert over hvor raskt spinaten strimlet ned i drikken. Ved 82 desibel var det en av de roligere modellene i testen vår også. Vi brukte den også til å lage en suppe og likte hvor selvforsynt blenderen er i å varme opp, lage mat og blande suppen med et enkelt klikk – det ga en viss fart og ble ganske støyende på slutten av prosessen, men.
Den har en spesifikk ren modus som varmes og pulseres raskt for å fjerne rester fra ikke-pinne-belegget, men for å sikre at hver siste matbit ble renset fra basen, ga vi den litt håndvask. Du må være forsiktig så du ikke senker kannen helt i vann, da dette kan skade varmeelementet.
Mens designen er litt på den klumpete siden, tror vi det to-i-ett-alternativet Ninja HB150UK Blender & Suppe Maker tilbyr er verdt å vurdere, selv om du er tett på arbeidsplassen.
Bildekreditt: Emily Peck / Future (Bildekreditt: Emily Peck / Future)
2. KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus blender
Imponerende kraft og ytelse med en førsteklasses pris
3,5 topp hestekrefter motorSammenligningsapparater Allsidig kontrollhjelpPris Lagringsplass nødvendig Basisk kontroll
KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus-mikseren er med den kraftige motoren på 3,5 hestekrefter og en 24 000 o / min og er den kraftigste blenderen på markedet. Da vi brukte den til å lage en banan, avokado og spinatsmoothie, kom maskinen opp til en rimelig behagelig 99 desibel og blandet produktene til en superglatt væske på mindre enn 30 sekunder.
Vi liker spesielt godt fleksibiliteten til maskinens kontrollpanel – du kan velge mellom fire forhåndsinnstilte Adapti-blandingsprogrammer for de vanlige favorittene som smoothies, juice, supper og selvrensende. Det er også en justerbar skive som spenner fra 1-11 som er nyttig når du takler tøffe råvarer som nøtter og is. Den leveres også med et solid sabotasjeverktøy og nyttig målehette.
KitchenAid 5KSB8270 Artisan Power Plus-blender er attraktiv i design og ser ut og føles som en førsteklasses modell. Den har imidlertid en heftig prislapp sammenlignet med de andre blendere vi har omtalt i vår runde opp. Men kort sagt, hvis du er en fan av KitchenAids brede utvalg av apparater, kan det føles som et naturlig valg å legge dette til din kulinariske oppsett.
Bildekreditt: Emily Peck / Future (Bildekreditt: Emily Peck / Future)
3. Tefal BL82AD40 PerfectMix + Tritan blender
Et ergonomisk design som er konkurransedyktig priset
Uknuselig krukke med stor kapasitet Imponerende resultater Vekker når du er klar til bruk. Kan få støyende basiske funksjoner
Med en 2-liters Tritan-kanne tilbyr Tefal-blanderen den største kapasiteten i vår runde opp. Rimelig til kr 119,99, det er også det minst kostbare, og det har et utvalg av fristende funksjoner, som gjør det verdt å vurdere.
For det første har den en lett, uknuselig kanne som er holdbar nok til å falle på gulvet uten å gå i stykker. Det har også et titanium Powelix Life-blad, 1200 watt kraft og gir deg hastigheter på opptil 28 000 o / min, noe som betyr at du kan blande opptil 30% raskere enn tidligere modeller. En nyttig funksjon i Tefal Perfect Mix + Tritan er det at det piper når det låses på plass, noe som betyr at du øyeblikkelig vet når du har plassert lokket på en sikker måte, og at det er klart til bruk.
Kontrollpanelet viser innstillingene pent og har hendige smoothie-, isknusing- og smoothie-forhåndsinnstillinger. Den enkle å kontrollere lysoppringeren lar deg manuelt kontrollere hvor raskt du vil at blenderen skal utføre. Da vi brukte den til å lage banan-, avokado- og spinatsmoothien, produserte den en veldig glatt og silkeaktig finish, men rampet opp til støyende 104 desibel, det gjorde sin tilstedeværelse kjent.
Bildekreditt: Emily Peck / Future (Bildekreditt: Emily Peck / Future)
4. Philips HR3752 / 01 Høyhastighets vakuumblender
En vakuumblender, ideell for næringsrike smoothies
Robust designStayFresh vakuumteknologiHard-wear kanne Forhåndsinnstilte ikoner som ikke er tydelig merket med tekst. Må unngå å dampe varme væsker
I likhet med Tefal og Smeg-blanderen i vår runde opp, kommer også Philips HR3752 / 01 høyhastighetsvakuumblender med en robust Tritan-krukke, som føles lettere i hånden sammenlignet med en glasskrukke. Philips HR3752 / 01-mikseren er imidlertid kraftigere enn den lignende prisede Tefal-modellen, med en 1400 watt motor og hastigheter opp til 35.000 rpm..
Blanderen har fire forhåndsinnstilte programmer på fasaden for støvsuging av ingrediensene, støvsuging av ingrediensene og prosessering, pulsering og isknusing. Vakuumfunksjonen fungerer ved å suge ut oksygenet fra kannen før den blandes, og hjelper til med å lage en frisk smak, med mindre bobler og skum på toppen av smoothien din enn hva du vanligvis finner med en vanlig blender. Ved første blikk fant vi kontrollpanelet litt vanskelig å tyde, men når vi først hadde sett på manualen, klarte vi å bekrefte hvilket ikon som gjør det.
Den har også ‘Advanced ProBlend 6 3D blandingsteknologi’ for å sikre at ingrediensene du inkluderer blir blandet så fint som mulig – et pluss poeng hvis du først og fremst vil at denne blenderen skal takle nøtter og frø. Designet har også et manuelt urskive som lar deg velge hastighetsinnstillingen enkelt, og selv om det ikke er en forhåndsinnstilt rengjøringsmodus, er de avtakbare delene på mikseren sikker på oppvaskmaskin. Da vi brukte den til å lage en banan-, avokado- og spinatsmoothie i den forhåndsinnstilte smoothie-innstillingen, nådde støynivåene en rimelig behagelig 100 desibel.
Bildekreditt: Emily Peck / Future (Bildekreditt: Emily Peck / Future)
5. Smeg BLF01PBUK blender
Ikonisk stilblender fra 1950-tallet med 2020-teknologi
Bra for små kjøkkenMatching-apparater i sortimentet Attraktiv designMillest kapasitet kanne i vår runde opp Kan få støyende Basisk kontrollhjul
Smeg BLF01PBUK-blenderen har en presstøpt aluminiumsramme som kommer i en rekke åtte blanke farger inkludert krem (bildet), rød, pastellblå og rosa. Med en kapasitet på 1,5 liter er kannen den minste vi har omtalt i vår runde opp, som er et plusspunkt hvis du har et lite kjøkken, og et minus hvis du ønsker å blande store partier. Uansett er designen kompakt og Tritan-kannen, som Tefal og Philips-modellene, er relativt lett å holde og robust.
Styrehjulet har to forhåndsinnstilte programmer for isknusing og smoothies og hastighetsinnstillinger som kan styres manuelt fra 0-4. Dette kommer med en myk start, så hastigheten bygges gradvis opp for en jevn blanding av ingrediensene.
Når vi brukte Smeg BLF01PBUK-blanderen for å lage en smoothie, nådde den støynivå, og nådde 103 desibel – litt over gjennomsnittet. Blandingen var jevn, om enn litt skummelere enn sier finishen på Philips vakuumblenderdesign.
Det er verdt å merke seg at Smeg BLF01PBUK-blenderen ikke har en forhåndsinnstilt rengjøringsknapp – du kan legge varmt såpevann til kannen og slå den på for å fjerne eventuelle gjenstridige ingredienser, og deretter avslutte med å vaske den for hånd. Du kan ta ut bladet ved hjelp av målehetten i toppen av krukken som fungerer som en nøkkel for bladet, noe som gir en ergonomisk designfunksjon.
- Beste kaffemaskiner 2020: 5 maskiner perfekt til det morgenkoffein kicket
