Instant Pots har allerede en kultstatus i USA og Canada, og det’det er lett å se hvorfor. De “sett det og glem det” multikoker kan erstatte nesten alle andre apparater på kjøkkenet ditt, og oppnå bedre resultater i løpet av halve tiden.
Ris? Fikk det tildekket. Suppe? Allerede laget. De billigere kuttene med kjøtt du’prøver du aldri å lage mat med? I ferd med å bli helten på denne lapskausen. Si hei til oppskrifter du aldri kunne brydd deg om å gjøre før, og mye mindre tid til å lage dem inn.
(Bildekreditt: Framtid)
- Beste Instant Pot-tilbud: underkokeren til de beste prisene
Mens mange trykkokere hevder å tilby en rekke programmer, tar Instant Pot det et skritt videre med sin neste generals elektriske komfyr som’er både en langsom komfyr og trykkoker. Dette betyr at du kan bremse kokingen, dampe og sauter, trykke kok og velge mellom 14 programmer for å oppnå det hele.
Pris og ytelse
Med priser som vanligvis svever rundt £ 90 / $ 100-merket, sitter Instant Pot Duo V2 smellen midt i det du kan forvente å betale for din gjennomsnittlige trykk-kom-sakte komfyr.
Imidlertid er det veldig mye over gjennomsnittet gitt den prisen – fra de forhåndsprogrammerte alternativene til kvaliteten på maten den koker, vil vi imidlertid betrakte det som pund-for-pund som den beste multikoker på markedet..
Design
Instant Pot tar sikte på å erstatte syv kjøkkenapparater, som er oppført som trykkoker, sakte komfyr, riskoker, dampbåt, sauté pan, yoghurt maker og varmere. Mens du’Jeg må være hardt presset på å finne noen som driver alle disse maskinene på ett hjemmekjøkken, Instant Pot’s 14 programmer betyr deg’Jeg har potensial til å tilberede et stort utvalg av retter uten å måtte kjøpe en yoghurtprodusent eller riskoker separat. I motsetning til andre sakte komfyrer, det’s trygt å holde maten varm til den er klar til servering – noe som ikke er’t et alternativ med billigere modeller.
(Bildekreditt: Framtid)
Vi vurderte en øyeblikkelig gryte på 5,7 liter (6 liter) og fant at den var den perfekte størrelsen for matlaging av partier, uten å måtte tenke nytt på kjøkkenet ditt når du kobler det til eller lagrer det. Husk at trykkokere har strenge maksimale kapasiteter, og du’Du må tilsette nok væske i begynnelsen av matlagingen for å sikre at maten ikke gjør det’t brenne. Dette betyr at du kanskje vil starte med en større pott enn deg’er vant til, slik at du kan fylle riktig mengde kokevæske og ende opp med flere porsjoner mat på slutten.
(Bildekreditt: Framtid)
Til tross for volumet, er dette et kompakt design, og det’Det er veldig enkelt å jobbe seg gjennom de forskjellige programmene når du først’Vi har lest nøye gjennom sikkerhetsretningslinjene. Timeren er også nyttig – du kan gå og gjøre andre ting og vite nøyaktig når du’Det trengs tilbake på kjøkkenet. Instant Pot’lokket gir et hyggelig pipelyd når du lukker og åpner det, og du’Jeg hører at det piper fra et annet rom når det er ferdig med et program. Vi ble imidlertid overrasket over å se skiveplasten slite etter en uke eller så.
Opptreden
Instant Pot hevder å få fart på tilberedningen med to til syv ganger. Vi ble imponert over hvor mye dette stemte, spesielt med oppskrifter som tar timer på en tradisjonell komfyr eller stekeovn. Taginer, chili og karriretter var rike og saftige i løpet av tjue minutter etter trykkkokingen. Supper og bestander oppnår en fløyelsaktig konsistens vi’Vi har aldri vært i stand til å nå via komfyrteknikker alene.
Den’Det er også viktig å merke seg at på grunn av å holde på varme og trykk, krever flere komfyrer mindre strøm for å bruke enn å bruke stekeovn eller komfyr. Instant Pot påstår deg’Jeg bruker opptil 70 prosent mindre energi enn konvensjonelle metoder.
(Bildekreditt: Framtid)
Det vi liker mest med Instant Pot er mengden nye oppskrifter du’Jeg vil prøve nå når tiden ikke lenger er en stor begrensning. Og det gjør det ikke’t bare fart på ting. En døgnåpen timer gir forsinket tilberedning, og en automatisk varmevarme holder temperaturen på maten til du serverer den i opptil 10 timer. Instant Pot er i det på lang sikt.
Vi synes Instant Pot og lokket er veldig enkle å rengjøre. På grunn av intensiteten i denne typen matlaging, det’er verdt å bløtlegge gryten i kokende vann før du steker med den for å bli kvitt dvelende smaker, spesielt hvis du har det’går fra salte til søte ingredienser.
(Bildekreditt: Framtid)
Utrolig enkel å bruke, selv en motvillig hjemmekokk vil kunne jobbe seg rundt de omfattende kokeprogrammene, og med regulerte temperaturer på hvert trinn, er det her du’Jeg får se det virkelige “sett det og glem det” fordel for multi-komfyrer. Det er praktisk talt ingen støy eller lekker damp, slik at du kan avslutte resten av matlagingen mens det gjør det harde arbeidet for deg.
Stillinnstillingen betyr at du virkelig sparer på oppvask, og det er her det virkelig kan endre kjøkkenvanene dine. Hvert trinn skjer i pannen, og deretter det’er klar til å servere.
Mer erfarne kokker vil kanskje finne “hendene av” tilnærming vanskelig. Når programmet er i gang, der’det er ikke mulig å sjekke krydderet eller tilsette ekstra væske for å forhindre at det brenner (det er grunnen til at vi overkompenserte med ekstra væske i utgangspunktet). Du kan faktisk synes prosessen er ganske uintuitiv når det gjelder å måtte overlate regjeringene til Instant Pot. Men når du har noen få prosesser nede, er det’det er lett å se hvorfor denne alternative måten å lage mat på er så populær – fordi den’det er så enkelt.
(Bildekreditt: Framtid)
Slik er den kultlignende trekningen av merkevarene Instant Pot, det er uendelige oppskrifter på nettet som du kan bruke spesielt med merkevaren. Noe som viste seg viktig, fordi det’er ikke alltid åpenbare hvilke innstillinger du vil bruke til den typen parabolen du vil lage. Vi fant ut at vi stolte veldig på nye Instant Pot-oppskrifter på nettet, i stedet for å kunne lage våre egne favoritter med det nye apparatet. Den’Det er en oppskriftsbok som følger med Instant Pot’t føler meg grundig nok. For prispunktet, du’d forventer at Instant Pot vil gi noe mer inspirerende.
Et annet aspekt du må huske på for utålmodig kokk: når du trykker på matlaging, låser Instant Pot maten slik at lokket bare kan løsne når trykket er redusert i pannen. Det tar ganske lang tid å bli vant til å ikke klare å komme seg til maten før trykkventilen spretter ned. Jo varmere eller høyere trykk du lager mat til, jo lenger tid vil det trenge å dekomprimere, så selv om steketidene sier 5 minutter osv., Kan det lett være 20 ekstra minutters ventetid – men ettersom dette er en sikkerhetsmekanisme,’kommer ikke til å straffe Instant Pot for det.
Kjennelse
Til prisen sitter Instant Pot midt i multikoker-markedet, men når du vurderer hvor mange andre apparater den dekker,’er verdt investeringen. Utvalget av alternativer og programmer er det som renser det for oss – og hva som rettferdiggjør ekstra utgifter.
Alt i? Dette er et flott apparat for en hjemmekokk som er opptatt av å fylle opp fryseren, mate folkemengdene og få alt gjort med minimal oppstyr og oppvask. En strålende allrounder.
- Beste Instant Pot, trykk og sakte komfyrer: mettende måltider, med letthet
